ハーブの種類,育て方

今回からハーブ（Herb）の具体的な種類について紹介していきます。

とは言っても、前回で述べたとおり、ハーブの定義は、「薬草」、「香草」や「お茶にできる植物」などとあまり定まっていません。

ハーブを一言で言うと、「人間の暮らしに役立つ自生植物」なんですが、今は家庭菜園やプランタン、鉢などで身近で育てられている方も多いわけですが・・・。


それでは、そもそも「ハーブ」ってどんな種類があるのでしょう？

ガーデニングショップへ行くと、「ハーブ苗」と呼ばれている苗が多く売られています。

「ラベンダー」「セージ」「タイム」「ミント」「バジル」「ゼラニュム」「ローズ」などの名前を多く見かけますが、これらはそれぞれ種類の総称なんです。

例えば、「ラベンダー」では、「ラバンジン系」とか「デンター他系」とかがあって、さらに「スイートラベンダー」「グロッソラベンダー」などという種類に細分化されていきます。

ただ、わかりやすいのは、「～コモン」「コモン～」など「コモン（古典、源）」と名前がついているのは、その種類の「原種」ということです。

それでは、育て方はどうすればいいんでしょう？　　　　　　　　

ふゥ、今回はこの辺で、続きは次回です。

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