どんな風に植えるの

ハーブ（Herb）の植え方は、大きく分けて２種類あります。１つは「種の直まき」、もう１つは「苗植え」です

生育の早いハーブや移植を好まないハーブは、直まきに。
「種の直まき」の場合は①すじまき、②バラまき、③点まきなどがあり、まずは、発芽させるのが第一ですから、お店でよく聞くことです。ただ、生育した株よりもさらに保水性、通気性、排水性に気をつけてあげなくてはなりません。

一般的には赤玉土7、腐葉土3の槌がよいといわれています。

まく時期ですが、ほとんどのハーブは春まきに適しています。春まきは発芽しやすく、管理も楽。例外としてカモミールやコリアンダーは、彼岸前にまいてしっかり苗を育て越冬させます。 直まきに向いているのはアニス、コリアンダー、フェンネル、パセリ、セージ、バジルなどです。四季を通じて収穫できるタイプのハーブは、時期をずらして蒔けば、いつも何かが収穫できるので楽しみも広がります。

①すじまき
板などを使って、溝を作っておくとよいでしょう。種子と種子が重なり合わないように注意し、溝を作ったときにあふれた土をその上にかぶせます。

②バラまき
ふたつ折にした紙に種子をのせてばらまくと、うまくまけます。細かい土を混ぜてまくと、種子が重なりません。発芽後、込み合ってきたら間引くこと。

③点まき
一か所に数粒の種をまきます。その際発芽したときのことを考え、種子の感覚を広く取ることが大切。成長した姿をイメージするとわかりやすいでしょう。


これは、私の失敗談ですが、「ミント系は根が張りやすい」のです。
庭に植えるときは適度な間隔（ミントの株の大きさにも寄ります。）を決めて、「仕切り」をすることが必要です。これをしなかったために、花壇に広がったミントと格闘する羽目になっています。（泣）

初めて栽培するという人は、園芸店で苗を買ってきてもよいでしょう。種子から育てるよりも簡単です。

よい苗を選ぶポイントは4つ。①節と節の間のバランスがよいこと、②小さくてもがっしりしていること、③葉の色が濃く元気なこと、④根がよく育っていること。特にミントなど香りを楽しみたいものは葉を軽くつまんで香りのチェックをして見ましょう。

ポットから根を出すとき。根を傷つけないように注意しましょう。また、植え込むときは苗が生長したときのことを考え、充分な株間を取ることも忘れずにしましょう。

とりわけハーブは生育がよいのでスカスカ気味に。また、最後に土を強く抑えると蒸れてしまうので、軽くならす程度にしましょう。

そして、植え初めは、たっぷりと水を与え、元気に育つのを待つばかりです。

　　　　　　　　

今回はこの辺で、続きは次回です。

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